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今話題のニュース

今話題のHOTなニュースをご紹介します!

きのこの目利き
 旨みたっぷりで植物繊維が豊富なきのこ。スーパーでなんとなく買っていませんか?
実はきのこにもおいしさを見分けるポイントがあるのをご存じですか?ここでは、スーパー
でよく見られるものをご紹介します。しいたけはカサが肉厚で、あまり開いてないもの、カサの裏が白いものが新鮮。カサの裏が茶色くなっていたら劣化している証拠です。また、軸が太くて短いのが良いそうです。ぶなしめじは、カサが小さめで丸みとハリがあり、軸の1本1本が白く、しっかりしているものがおすすめ。まいたけは、カサの色が濃くて光沢とハリがあり、軸が白く、弾力があるもの。えのきだけは、白くみずみずしさがあり、カサが小ぶりなものが良いそうです。炒めものや炊き込みご飯、バター焼きなど、いろいろと楽しんでみてくださいね。

 

〇〇ペイ、使ってますか?
 スマホを使ったキャッシュレスサービス。コロナの影響もあり、スマホを出すだけで
触れ合うことなく会計ができると人気も高まっているようです。そこで、そのメリット
とデメリットを紹介します。メリットは、やはりスマホを出すだけで会計ができる簡単さ。
一般のスーパーやコンビニ、地元の商店街のお店など、使えるところも広がっています。
また、ポイントがたまったり、会計の数パーセントが還元されるのも魅力。会計の10~
20%が還元されるお得なキャンペーンも見られます。デメリットは、スマホの充電がわず
かだと、使えないことがある、現金を直接やり取りすることがないので、使い過ぎが心配、
電気と通信が不安定になる災害時に使えなくなる可能性がある、ということ。デメリット
に関しては、スマホの充電を十分にしておく、使う上限を決めておく、緊急時のために
常時、数千円のお金は持っておくといった対策を取るとよいでしょう。

のどを鍛えよう
 年を重ねると、のどの筋肉が衰え、食事中にむせたり、食べ物が肺に入って起こる
誤嚥性肺炎のリスクも高くなると言われています。そこで、大切なのが、のどを鍛えること。ちょっとした動きをご紹介しますね。おでこを手で押し、顔はへそを5~10秒、覗き込むようにすることで、のどに力が入って鍛えら
れるのだそうです。また、あごの下に両手の親指を当て、下を向いてあごを引くと同時に、親指であごを持ち上げるようにしてお互いを押し合うことを
5~10回するのも効果的。そのときに、のどに力を入れることも大切です。
さらに、水分を飲まずに、ごっくんと飲み込む練習も。そのそき、あごを少し上げ、のどに手を当ててのどの動きを意識すると良いそうです。ほかにも「パ・タ・カ・ラ」と大きな声ではっきり繰り返す方法も。参考にしてみてください。

(LIXIL すまいのかわら版 より抜粋)

 

 

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