兵庫県豊岡市妙楽寺287番地
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外出自粛の日々が続き、家族が家にいる時間が増えると、あわせて増えてしまうのが家事の負担です。特に、食事の準備は軽くありません。「家ごはん」は素敵なことですが、毎日３食、延々と続いては・・・・・。
これからの家事は、しっかりとやりすぎて疲れてしまわないように、ほどよく「手を抜く」ことを当たり前に。作り置き、手抜き大活用の「家ごはん」スケジュールで回していきましょう。
たくさん作って何度も食べる
食事ごとに１からレシピを考えるのではなく、たくさん作って何度も食べましょう。朝食で作ったものは、昼、夜にも。
２食目、３食目はアレンジで
たくさん作ったら、次はアレンジを加えて。これで飽きずに楽しめます。
また「家事は家族みんなでするもの」という意識も大切です。ご自分だけでやらないように、家族を必ず巻き込んで！
［LIXIL暮らしの通信より］
新しい働き方として、テレワークが急速に浸透しています。自分または家族の誰かが自宅でお仕事という光景も、めずらしいものではなくなりました。今回は、自宅にテレワーク空間を作る時のコツについて考えてみましょう。
テレワークはどこでおこなう？
納戸や利用しなくなった子ども部屋は、ワークスペースのリフォームに最適。また寝室の一画を利用するのもおすすめです。ほかの生活空間から区切られていて、日中ほぼ利用されることのない寝室は、実はお仕事にも向いています。ただし、睡眠前には仕事の資料やパソコンをしっかり片付けて。くつろぎの時間に仕事の空気を残さないよう気をつけましょう。
隠す収納で集中できる空間を
リビングなど、生活の中心となる場所をワークスペースにする場合の問題点は、集中力が削がれてしまうこと。生活用品が目に入れば、やはり気が散ってしまいます。そんな時は、「隠す収納」を活かした部屋作りで視界をスッキリ。オフの時間には、今度は仕事道具をしっかり隠して、メリハリをつけてください。
クローゼットや収納を小さなオフィスにリフォームするのもおすすめです。収納の棚板を活かしてデスクとして活用するなど、アイデアは様々。扉を閉めるだけでワークスペースごと ”隠れる„ ようにしてしまえば、サッとオフに切り替えできて便利です。
疲れた時に癒してくれる緑も忘れないで。ぜひ目に入るところに観葉植物を。
「仕事」と「暮らし」の区切りをしっかりつけて。オン/オフを切り替えできる空間作りがポイントです。
［LIXIＬ暮らしの通信より抜粋］
今回のテーマは「加湿器」です。
乾燥の時期に欠かせない加湿器。
部屋の湿度を40～60％に保つと快適だと言われています。そこで代表的な加湿器の特徴などを紹介します。
加熱式は、文字通り、水を加熱した蒸気によって加湿します。メリットは比較的早く部屋を潤すことができることや、加熱するので、タンク内の雑菌が繁殖しにくいことも。デメリットは、蒸気が熱くなるので、
小さい子どもやペットがいると、やけどの心配があることと、電気代が比較的かかることがあります。
気化式は、水を蒸発することで加湿。部屋干しの洗濯ものに扇風機を当てて乾かすイメージに近いです。メリットは、電気代が安いことや、常温の水を気化させるのでやけどの心配がないこと、温度センサーがついたタイプだとある程度湿度をコントロールしてくれるので、過剰に加湿する心配も少ないようなので、寝室や子供部屋に向いています。デメリットは、部屋の温度を下げてしまうので、暖房器具による室温の調整が必要なことや、使い続けると本体のタンク内の雑菌が繁殖する恐れがあるので、こまめなお手入れが必要なことがあります。
超音波式は、超音波によって水を振動させ、
ミストのような細かい粒を放出させて部屋を加湿する方式。メリットは、サイズやデザイン、安価なものなど、スタイルが豊富で、仕事のデスクに置いてピンポイントで加湿するなど、さまざまなシーンで使い勝手が良いことや、電気代が安いこと。デメリットは、気化式と同様、本体のタンク内の雑菌が繁殖することがあるのでこまめなお手入れが必要なことです。
加湿器を置く場所は、ズバリ！部屋の中心付近。効率良く部屋全体を加湿できます。部屋の中心に置くのが難しい場合は、エアコンの吸入口の近くに置くことで、エアコンの風とともに加湿された空気も部屋に広がります。ちなみに、壁際や窓際に置くとカビや結露の原因になりますし、家電のそばに置くと故障の原因に。木製家具の近くも、湿度によって劣化させてしまう恐れがあるので、おすすめしません。また、部屋の出入り口付近も、せっかく加湿された空気が逃げやすくなるので、避けたほうが良いです。
置く高さも重要で、湿気は、下に貯まりやすいので、床から50センチ～1メートルの高さが良いそうです。
ちなみに、寝室で床う場合、一晩中加湿器を稼働させると
湿度が上がりすぎてしまうので、タイマーで一定時間後に消える設定をすることをおすすめします。
使う水ですが、キレイな空気を出したい！と思ってミネラルウォーターを使いたくなりますが、塩素殺菌されていないので、カビや雑菌が繁殖しやすいので避けましょう。
(LIXIL住まいのかわら版より転記）
除菌消毒が日常になった今、手荒れと同時に、
気になるのが爪の傷み。爪が割れやすくなるなど、うるおい不足になりがちなので、ぜひ、お手入れを。ハンドクリームを使用時に、爪はもちろん、その付け根や周辺も丁寧に塗り込みましょう。その際に、少し力を加えて押したり、爪の両側から指先まで絞り上げるといったマッサージをすると、血流促進に役立ちます。また、ネイル用のオイルや美容液もおすすめ。つめの付け根部分にオイルや美容液を置き、指の腹でくるくると優しくなじませることで、うるおいを与えます。塗りやすいチューブタイプや、マニキュアのように刷毛で塗るタイプなどあり、香りもさまざまなので、お気に入りを見つけては。美容液やオイルは、お風呂上りのほか、寝る前や外出先で手を洗った後に使うのもおすすめです。
オンラインで会議や飲み会などが話題になりました。最近は、さらに、オンラインでいろんなことが楽しめるようになりました。たとえば、オンライン「陶器市」。オンライン上で、さまざまな焼き物を見て、買うことができます。また、オンライン「ファッションショッピング」も。一般的なネットショピングとはひと味違い、実際に、お店の人と会話をしたり、洋服のディテールを細かく説明してもらえるので、お店にいるような雰囲気で楽しめます。ファッションに関しては、ブランドによっては、会員登録すれば、ショップのライブ配信もあります。オンライン「受診」も話題になりましたね。周りを気にせず、自宅に居ながらにして受診ができる安心感があります。ほかにも、オンライン「フィットネス」も話題。オンライン上でも、ヨガやエアロビクス、ストレッチなど、スポーツジムのレッスンが受けられるので、気軽にリフレッシュできます。
神社を参拝したときに、
そのしるしとして「御朱印」をいただきますが、最近、違うスタイルが話題になっています。まずは、「鉄印」。これは、地方の鉄道駅に行ったときにいただけるしるしのことで、かわいいイラストがあったり、駅長さんの素晴らしい書があったりと、鉄印も、駅によってさまざま。
利用する人が減った駅を応援したい！という思いで、訪れる人もいるようです。ほかに「御書印」も。本屋さんでいただけるしるしで、オリジナリティあふれるものが多く、御書印に加え、書店員さんお気に入りの本の一文が添えられる所もあるそうです。御書印帳は、参加書店で手に入るようなので、チェックしてみては。また、参加している本屋さんを巡って御書印を集めながら、本屋さんおすすめの本を手に取ってみると、読書の幅も広がりそうですね。
（LIXIL住まいのかわら版より）
今年もみなさまに暮らしと住まいを快適にするためのちょっと役立つ情報をお届けします。
焼きおにぎりは、常備しておくととっても便利！電子レンジで温めたあと、鮭フレークや海苔を足して、お湯かお茶を注げば、お茶漬けのできあががり♪また、温めた焼きおにぎりと市販のトマトソースを混ぜて熱し、粉チーズやとろけるチーズを入れてさらに混ぜれば、リゾット風にもなります。電子レンジでつくる場合は、凍ったままの焼きおにぎりと市販のトマトソースを入れて熱し、途中で混ぜて再びチンするなど、調整してください。ほかに、温めたものを市販のスープに入れ、ほぐして食べても良いですし、水分や油をよく切ったツナとマヨネーズを合わせて焼きおにぎりのうえに乗せ、トースターで焼くと、ボリューム満点です。
冷凍のご飯もので、チャーハンは中華スープなどと、チキンライスはコンソメスープなどと合わせても美味しいですし、どちらも、チーズを乗せるのもおすすめです。
冷凍の唐揚げは、大根おろしとポン酢でさっぱり食べるのも美味しいですし、マヨネーズとチーズを合わせて電子レンジでチンすれば、食べ応え抜群です。
冷凍コロッケも使えます。コッペパンに切れ目を入れてソースを塗り、温めたコロッケを半分に切ってはさめば、コロッケサンドのできあがり♪ ケチャップを混ぜたご飯と、温めたコロッケを混ぜて耐熱皿に敷き、市販のトマトソースとチーズをかけてオーブントースターで焼けば、ライスコロッケ風になります。
少し前に、ポテサラと並び、おかずにするには手抜きか？という話題になった冷凍餃子。今では、油いらずできれいに焼けるものもあり味もどんどん美味しくなっているので、ぜひ食卓で楽しみたいですね。
ここで、冷凍餃子のおすすめの焼き方をご紹介。フライパンに油を敷いて熱したら、餃子を並べ熱湯を餃子の1/3～半分まで入れ、フタをして中火～強火にします。パチパチと音がしてきたら、水がなくなってきたサイン。水が無くなったらふたを開けてフライパンをゆすり、ごま油などお好みの油を鍋肌から回しかけて焼き色を付けます。水の量や火加減はお好みで加減してください。
アレンジは、中華スープや坦々スープに入れても良いですし、そこに春雨やネギなどの野菜加えると、ボリュームアップします。餃子を耐熱皿に並べて市販のホワイトソースとチーズをかけてオーブントースターで焼くとラザニアのような食感に。また、野菜を炒め、水、しょうゆ、砂糖、お酢、中華だしをいれて仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、焼いた餃子にかければ、グンと豪華になります。ぜひお試しあれ♪
(LIXIL住まいのかわら版より抜粋）
コロナ禍で、野菜などの農産物や、魚介類、大手ホテルなどに卸す予定だった加工品などが余ってしまい、生産者が困っている、というニュースを度々、耳にしますね。その生産者を助けることをきっかけに、消費者が直接購入できるサイトが人気を集めています。野菜や果物、お茶、魚介類など、新鮮な食材を直接買うことができるのはもちろん、生産者の取り組みや、食材への思いも直接知ることができるので、より、食材への興味が膨らみますし、ありがたく楽しむことができます。到着すると、保存法や、冷凍なら美味しく頂くための解凍法、おすすめレシピなども同梱されるので、さらに生産者さんを身近に感じます。「農作物 購入」や、「産直サイト」などと検索すると、いろんなサイトが出てくるので、ぜひ、チエックしてみてはいかが？
おウチ時間がふえた昨今、ぬか漬けに挑戦する人も増えているそうです。ぬか漬けは、昔からありますが、植物性の乳酸菌や酵素、ビタミンＢやＡも含まれるなど栄養満点！腸活にも良いと、見直されています。でも自分で漬けるには面倒、という声から、冷蔵庫で漬けるスタイルが人気です。市販の熟成ぬか床を購入すれば、比較的簡単に、すぐぬか漬けが楽しめます。野菜を洗い、キッチンペーパーなど水気をふき取ったら、ぬか床に入れるだけ。空気が入らないように気つけましょう。常温よりはつける時間は少し必要ですが、1日でも十分楽しめるようです。時間によって自分で取り出してみて、好みの漬かり具合を探してみるのも良いですね。また、毎日かき混ぜなくても良いぬか床も登場！ものによって、２日に１回や１週間に１回と幅があるので、チエックしてみては？野菜以外にも、チーズやこんにゃく、ゆで卵を漬けるのも味わい深くておすすめです。
レジ袋の有料化で、エコバック利用がすっかり定着しています。その日の服装や気分でエコバックを楽しむのも良いですよね。そのエコバック、つい洗わず使い続けていませんか？衛生的にも、定期的に洗ったほうが良いようです。洗う際は、必ず、洗濯表示タグや、買った際についている説明書きをチエックしましょう。洗濯可能なものは、洗濯ネットに入れて洗濯機で洗いましょう。また、水に中性洗剤を説明のとおりに入れ、押し洗いをしてもOKです。脱水は１分程度がおすすめです。洗えないものは、水で湿らせた布で拭き、しっかり乾かしましょう。買い物の際に、魚や肉のパック、野菜などは、スーパーなどに備え付けのビニールに入れてからエコバックに入れるなどして、汁もれ防止や、野菜くずをエコバックに直接出さないことも大切です。
（LIXIL 住まいのかわら版より抜粋）
世界のカフェドリンクを手軽に再現♪
世界にはさまざまなカフェドリンクがあります。それらをおウチで再現してみませんか？
●スアチﾕアカフェ・・・ベトナムのヨーグルトを入れたコーヒー。ベトナムでは、苦みが強いコーヒー豆がとれるので、ヨーグルトや甘みをプラスし、おいしく頂く知恵なのだそう。
グラスに、無糖ヨーグルトと砂糖、練乳を混ぜておく。コーヒーの粉を入れたﾄﾞﾘｯﾊﾟｰを乗せ、お湯をゆっくり注ぎます。この時点で2層になった見た目も素敵♪
最後に氷を入れ、混ぜて飲みます。
ベトナムでおなじみのロブスタ種の豆を使えば、
本格的な味わいに。甘みはコンデンスミルクでもＯＫ。インスタントコーヒーを少量の水で溶き、ゆっくり注いでも美味です。
●チーズティー・・・台湾や中国で人気のカフェメニュー。2層になった見た目もかわいいです。
常温に戻したクリームチーズと生クリーム、砂糖をとろみが出るまで混ぜます。氷を入れた紅茶の上にゆっくり乗せます。紅茶はティーバッグや、市販のミルクティーでも良いですよ。
●カフェ・デ・ゼピス・・・モロッコのスパイスが効いた、エキゾチックな香りが楽しめるコーヒーです。
コーヒーを淹れ、仕上げにブラックペッパーやシナモン、ナツメグなど、お好みのスパイスを入れれば完成！ コーヒーは、もちろんインスタントでもＯＫ。砂糖やはちみつなど、甘みを加えても美味しいです。
アイスドリンクを、暖かいお部屋で楽しむのはいかが？
食べ応えのあるカフェフードで大満足！
カフェの気分を楽しめるフードもおすすめですよ♪
●クロックマダム・・・フランス発のトースト。ボリュームたっぷりです。
食パンにバターを塗り、ハム、とりけるチーズを乗せて、もう1枚の食パンで挟む。市販のホワイトソースを上からかけ、チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。仕上げに、半熟の目玉焼きを乗せます。
ホワイトソースにゆでたほうれん草を混ぜて乗せても美味しいですよ♪
●ふわふわたまごサンド・・・喫茶店などで見られる焼いた卵焼きのサンドイッチです。
生卵に牛乳、マヨネーズを混ぜます。フライパンで厚焼き卵をつくり、食パンで挟みます。ラップで包んで切れば断面もキレイです。
卵に和風の顆粒だしの素、水、砂糖、塩を混ぜて卵焼きをつくれば、和風の味わいになります。
●フルーツトライフル・・・イギリス発の余ったものでつくるという意味のデザートです。
いちごやバナナ、りんごなどを細かく切り、市販のカステラやスポンジケーキもひと口大に切って、ガラスの器に生クリームとともにランダムに器に入れれば完成です。
（LIXIL すまいのかわら版 より抜粋）
おウチ時間を楽しむためのさまざまなアイデアが見られますが、今、
注目されているのがオーディオブック。つまり、聴く読書です。自分の目でじっくり読むのも良いですが、本を朗読したものだと、家事やお家で楽しむ趣味などをしながら物語が聴けたり、声のトーンや表現力を感じることで、より臨場感を得られると、人気が高まっています。小説は現代ものから昔の文学作品があり、ほかに、教養本などジャンルもさまざま。昔話は、お子さんと聴くのも良いですね。俳優や声優、ナレーターによって朗読されたものは、聴きごたえも十分です。ＣＤなども人気ですが、スマホなどにダウンロードできる音声メデイアは月額定額料金で聴き放題プランもあるので、気軽にいろいろな物語に触れることができます。ぜひチエックしてみては？
ウインターブルーとは、気分がどんよりしたり、やる気が出ないなどの症状で秋が深まり、日照時間が短くなって気温も下がる11月ごろから寒さが続く3月くらいまでにみられるそうです。季節性のものなので、症状は自然と治まるそうですが、おウチ時間を過ごす人も多くなっている今、気分良く過ごしたいですよね。対策としては、積極的に太陽の光を浴びること。天気によって太陽の光を浴びるのが難しい場合は、お部屋の照明を明るいものに変えるのも良いそうです。また、30分程度有酸素運動をするのも良いので、お散歩がてら、ウォーキングをしてみては？ さらに、幸せホルモンと言われる「セロトニン」をつくる食べ物を摂り入れることも大切。セロトニンを増やすのに必要なトリプトファンというアミノ酸を多く含む牛乳やチーズなどの乳製品、豆腐や納豆などの大豆製品、卵など。ビタミンＢ6も効果的で、レバーやまぐろなどもおすすめです。
スパイスなどを入れてつくるドイツのホットワイン。ドイツでは、
11月下旬ごろからクリスマス前まで、街を華やかに彩るクリスマスマーケットで見られ、親しまれているそうです。そんなグリューワインは、おウチでつくることもできます。赤ワインにシナモンやクローブなどお好みのスパイス、グラニュー糖やはちみつなどて甘みを加えて火にかけ、沸騰直前に火を止め、20～30分置いて、輪切りのオレンジやリンゴなど、フルーツを加えたら、再び温めてグラスに注ぎます。シナモンはパウダーでも良いですし、フルールや甘みもお好みで、ＯＫ。白ワインでつくるときは、シナモンやクローブに加え、しょうがを入れるパターンもあるようです。また、フルーツは、最初から入れるパターンもあるそうなので、自分流にいろいろ試してみると良いですね。
（LIXIL住まいの瓦版より 掲載）
